cotomiの暮らし

編み物と絵、考え事や読書など、好きなものを好きなだけ好きなように紹介します。

ズッキーニとトマトのコンソメソテー

思いついて作りました。パパッと作ることが出来るので、レシピ書きます!

 

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◾︎材料

ズッキーニ

トマト

★コンソメ顆粒

★塩

★こしょう

★にんにく

オリーブオイル

 

◾︎作り方

1.ズッキーニは横にスライス、トマトはざく切りにする。

2.オリーブオイルをひいたフライパンでズッキーニを炒める。箸で押して少しフニフニしたら、★を加え軽く混ぜ、トマトを入れて炒める。

3.少し水分飛ばして出来上がり!

 

 

トマト美味しいですよね!

ズッキーニはシンプルな味付けが一番美味しいと思います。